Barbecue a pellet doppia piastra su ruote da esterno
struttura acciaio corten
piastra di cottura in pietra lavica
rivestimento in acciaio verniciato
serbatoio ricaricabile
canna fumaria, comignolo e kit BBQ 3 LUX in dotazione
Barbecue a pellet senza elettricità top di gamma.
La potenza elevata e la superficie di cottura di generose dimensioni lo rendono particolarmente adatto ad applicazioni nel settore della ristorazione all' aperto ( sagre, stand gastronomici, cerimonie, festival ).
La copertura con paratia interna in acciaio inox permette di cucinare contemporaneamente due cibi differenti, senza contaminazione di sapori e di odori.
Per facilitare l' utilizzo professionale intensivo, il barbecue è dotato di un comando ergonomico di regolazione della temperatura e di un cassetto di recupero dei residui di cottura di grande capacità.
Queste caratteristiche consentono una migliore gestione delle operazioni di cottura e di pulizia della piastra.
Completo di spazzola 3 in 1, tubo scarico fumi e comignolo inox.
Temperatura regolabile in continuo.
• Dimensioni LxPxH 1238x762x1150 mm
• Peso: 115 kg
• Capacità serbatoio 6 Kg
• Consumo orario 1.6 - 2.4 Kg/h
• Dim. piastra cottura 100x40 cm
• Materiale piastra cottura disponibili:
Pietra lavica
• Colori rivestimento disponibili:
Rosso
Verde
Antracite
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